Kebab Art.

Kebab Art. MY KEBAB BC to rozwinięcie klasycznej propozycji kebabu wołowego, stworzone z myślą o lokalach, które oczekują produktu o wyższej zawartości mięsa i bardziej zdecydowanym charakterze. Dzięki odpowiednio dobranej recepturze wariant ten wyróżnia się intensywniejszym aromatem, pełniejszym smakiem oraz wyraźniejszą strukturą po obróbce termicznej.

Podczas opiekania mięso zachowuje soczystość, atrakcyjnie się rumieni i pozwala uzyskać apetyczne, równomiernie skrojone porcje. Kebab Art. dobrze sprawdza się zarówno w klasycznych kanapkach i tortillach, jak i w daniach serwowanych na talerzu, gdzie ważna jest odpowiednia tekstura oraz widoczny udział mięsa. To propozycja dla punktów gastronomicznych, które chcą zaoferować klientom bardziej mięsny wariant kebabu wołowego bez rezygnacji z uniwersalności zastosowania. Kebab Art. łączy funkcjonalność w codziennej pracy kuchni z bardziej wyrazistym profilem smakowym, dzięki czemu może stanowić atrakcyjną pozycję w zróżnicowanym menu gastronomicznym.