My Kebab BC
Etapy Produkcji
Smak, jakość i doświadczenie w każdym kebabie. MY KEBAB BC – producent kebabu drobiowego i wołowego z Wolsztyna dla gastronomii.
poznaj 5 etapów
Etapy procesu produkcji
W MY KEBAB BC sp. z o.o. każdy etap produkcji realizujemy zgodnie z wysokimi standardami higieny i bezpieczeństwa żywności oraz zasadami systemu HACCP. Ściśle określone procedury, kontrola procesów i dbałość o czystość pomagają nam utrzymywać bezpieczeństwo, jakość i powtarzalność produktów.
Selekcja i kontrola mięsa
Korzystamy wyłącznie ze starannie wyselekcjonowanego mięsa pochodzącego od sprawdzonych, certyfikowanych dostawców, co pozwala nam utrzymać wysoką jakość i świeżość każdego produktu.
Marynowanie mięsa
Mięso marynujemy w starannie opracowanych, autorskich kompozycjach przypraw, które nadają mu wyjątkowy aromat, głęboki smak oraz odpowiednią soczystość, zachowując jego apetyczną strukturę.
formowanie mięsa
Nasz doświadczony zespół starannie formuje każdy kebab, dbając o właściwe ułożenie mięsa, odpowiednią strukturę i proporcje, co pozwala zachować powtarzalność, estetykę oraz wysoką jakość produktu.
Głębokie mrożenie i pakowanie
Gotowe kebab’y są natychmiast zamrażane w nowoczesnych komorach, co pozwala zachować pełną świeżość, wartości odżywcze i aromat bez konieczności stosowania zbędnych konserwantów.
Kontrola jakości
Każda partia gotowych produktów przechodzi szczegółową i rygorystyczną kontrolę jakości, dzięki której weryfikujemy kluczowe parametry, bezpieczeństwo oraz zgodność z przyjętymi standardami przed wysyłką.
Gwarantujemy 100% satysfakcji ze współpracy z nami
27+
lat działalności
100%
satysfakcji z jakości
10+
rodzajów mięsa
Kontakt
Masz pytania dotyczące naszej oferty, rodzajów kebabu lub możliwości współpracy? Skontaktuj się z zespołem MY KEBAB BC. Chętnie doradzimy, przedstawimy szczegóły i pomożemy dobrać rozwiązanie najlepiej dopasowane do potrzeb Twojej firmy.
Godziny otwarcia / obsługi:
Poniedziałek – Sobota: 07:30 – 15:30
